La pesca con artes de arrastre es una de las más extendidas por todo el mundo. El arte consiste básicamente en un gran saco de malla con forma de embudo, dividido en dos mitades. El tamaño de la malla va decreciendo desde la boca de la red hasta el copo, que es por donde se cierra el embudo para acumular las capturas. De cada una de las alas de la red salen unos cables y unas “puertas”o divergentes, que mantienen la boca de la red abierta mientras es remolcada por el barco pesquero.